فوائد الخضروات الورقية

اظهرت دراسة بريطانية جديدة امكانية النظام الغذائي الغني بالخضروات الورقية وخصوصا السبانخ والملفوف في خفض مخاطر الاصابة بداء السكري بنسبة 14% وتوصل الباحثين في جامعة ليستر خلال تحليلهم لست دراسات شملت 220 الف شخص ولاحظوا ان تناول قرابة 106 غرامات من السبانخ والملفوف يوميا كفيل بتخفيض خطر الاصابة بالفئة الثانية من داء السكري بنسبة 14%لكن الخبراء حثوا على .مواصلة تناول 400 غرام من الفواكه والخضر يوميا